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第55章 青团(第1页)

第二天吃完午饭后,趁休息时间,元芳提着篮子,带着几个小的去小花家摘枇杷。

小花家住在村子中间偏西的位置。

走了差不多5-10分钟的时间,远远地就看到一棵挂满黄橙橙果实的大树。

院子外还有几个小孩在偷摘探出院子的枇杷,他们一听到有动静,立马撒丫子就跑了。

小花家的大人基本都去地里干活了,只有腿脚不便的奶奶在家扎扫帚,补贴家用。

几个小的和她奶奶打好招呼后,去看了眼小花家的兔子,然后就围着枇杷树叽叽喳喳的讨论起来。

元宝拿着一个剥好皮的枇杷,轻轻咬了一口,甜甜的汁水就顺着手指流下来。

她两口就将一个枇杷解决了,留下三颗光滑的枇杷核,放在手里把玩。

元秀往手上吐了吐唾沫,搓搓手就往树上爬,没几下就爬到树中间。

他将黄橙橙的枇杷一串又一串的撇下来,放进身上背的编织袋斜挎包里。

元芳则带着元满元秀在树下,摘枝丫比较低的枇杷。

两个小家伙来来回回的把枇杷摘下来,放篮子里,四个人很快就将篮子给堆满了。

元秀也小心翼翼的背着一大袋枇杷爬了下来。

放好枇杷后,又帮着小花摘了好多已经很熟的枇杷。

小花说那些吃不完的枇杷,明天早上会起来再摘一些,然后拿去镇上买了换钱。

卖不掉的话,就拿回来熬成枇杷膏。

枇杷膏既能留着自家人和亲戚分分,也能拿出去卖点钱,贴补家用。

她家去年卖枇杷和枇杷膏,前前后后的赚了十几块钱呢。

估计是清明节到了,最近开始慢慢飘雨了。

趁着雨停的时候,小孩们都会跑出来挖野菜,尤其是他们之前摘的粑粑草儿。

摘好了,等地里不怎么忙的时候,家里大人就会用粑粑草儿做清明粑粑和青团吃。

元宝和哥哥姐姐一人背着一个小背篓,姐姐和大哥挖猪草,元宝和元满挖野葱和粑粑草(鼠曲草)。

快挖好时,又开始飘起细雨。

几人加快速度,挖完后摘片大叶子顶头上,嘻嘻哈哈的往家里赶。

到家后,李大丫她们将粑粑草泡水里清洗了几遍,然后拿到灶房焯水。

焯水后又过凉水,捏干剁碎,然后混入提前泡好的糯米和大米中,搅拌均匀。

后续,元志文和自家大哥则在院子里,撑着伞,用石磨将其研磨成绿色绵密状,然后拿回灶房。

元秀和元宝几人早就洗好手守在桌子前,准备帮忙一起包青团。

等待的过程中,几个小的还时不时偷吃一些红豆沙,酥麻等。

方大霞和李大丫将磨好的面团子弄成圆片状,将蛋黄,豆沙或酥麻等馅料揉成团,包进绿面团里,在手里转悠几下就包成一个绿团子。

元宝有模有样的捏起一个黑芝麻球,认真的放在绿面团上,然后揪着面团两边拉起来盖在黑芝麻团上。

她这里扯一下,那里扯一下的,一不小心就把面团扯了下来。

“哦吼,它碎掉了?!”

元宝捏着手上扯下来的绿面团看了看,然后突然就塞嘴里,“宝儿吃掉!

不能浪费。”

这一幕,看得方大霞哭笑不得,赶忙放下手里的青团,捏着宝儿的小脸让她把嘴巴里的生面团吐出来。

可惜元宝嚼吧嚼吧就咽了下去,然后摊摊手张嘴道,“哈哈哈,没有袅,宝儿吃进肚肚里啦~”

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