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“这螃蟹好可爱啊。”
江寒有些不知道该说什么了,这不是招朝鲜吗?
“江寒,这螃蟹的钳子怎么一只那么大,一只那么小?”
“招潮蟹的钳子就是一只大一只小啊。”
招潮蟹的体型太袖珍了,此时从马小媚脚背上爬过去的这只,只有指甲盖大小。
对江寒来说,看到招潮蟹,就像是别人看到蚂蚁一样。
他一眼看过去,还真没把招潮蟹当成什么海货。
江寒仔细看了一下,这边的招潮蟹还挺多。
“你们喜欢吃蟹酱吗?”
“蟹酱?”
这个东西姐妹俩第一次吃的时候,是爸爸从海边带回去的。
她们觉得很好吃。
只是等那罐蟹酱吃完,再吃其她的蟹酱,就再也不是那个味道了。
此时,她们眼前一亮,这里就是小岛,这里的蟹酱应该很正宗吧?
“江寒,你能做蟹酱吗?”
江寒摇头,“做蟹酱的方法很多,但我没有做过。
你们可以根据网上的教程做。”
马小美和马小媚听了之后有些失望。
就听江寒又说道,“蟹酱要做的好吃,材料必须用的好。
这种招潮蟹最适合做蟹酱了。”
马小美和马小媚突然之间就像找到了重点。
她们后来的蟹酱不好吃,会不会不是因为做法,而是因为材料?
看着金色沙滩上,一只只可爱爬行的招潮蟹。
她们觉得一定是这样的。
马小美伸手想去抓招潮蟹,结果招潮蟹很敏感,一感觉到有人抓它,就躲进沙子里了。
马小美一脸的无措,这可怎么搞?
江寒觉得让她们两个女孩子抓招潮蟹确实是为难她们了。
这东西对长期生活在海边的人来说,也并不好抓。
王小宝和李小牙到这里那么久了,也就抓到了两只招潮蟹。
江寒又环顾了一圈,视线范围变宽之后,扫描起来果然方便了很多。
让他想不到的是,这片他一直看不上的沙滩。
底下竟然藏了不少的泸沽虾。
江寒把背在身上的抽虾器递给了马小媚,又让张海岱把他身上的抽虾器递给马小美。
他用沙铲把最上面的沙子铲掉了一些,露出了下面的出气孔。
然后又把抽虾器的使用方法告诉了她们。
马小美和马小媚很聪明,一学就会。
马小媚先抽了一桶,一只泸沽虾随着沙泥和水被抽了上来。
“皮皮虾啊。”
马小媚惊呼了出来。
“这不是皮皮虾,是泸沽虾。
外形上面跟皮皮虾有些像,又比一般的皮皮虾小。
某些部位又跟小龙虾很像。”
江寒发现他只要跟着两姐妹在一起,就会充当起解说员。
两个女孩子听江寒这么一说,还真是这样。
这东西真的像是小龙虾和皮皮虾的结合体。
马小美指向被江寒沙铲铲出来的那片出气孔,“这气孔底下不会都是这种泸沽虾吧。”
江寒愣了愣,他差点就露馅了,“应该是吧。
你们就在这里抽吧,我和张海岱去抓招潮蟹。”
两个女孩子立马明白了,江寒是把简单的事情留给她们。
她们也意识到她们上次太闹了,让江寒他们少抓了不少东西。
两个女孩子立马拍着胸脯保证道:“放心吧,保证完成任务。”
两个女孩子立马就投入了工作,做的还挺好。
招潮蟹确实是最适合做蟹酱的。
这东西真要放到市场上去,也能卖个一二十块钱一斤。
只是招潮蟹个头太小又太轻,真要抓个一两斤招潮蟹也是不容易的。
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