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林云满意地看着自己的成果,脸上露出了开心的笑容。
接下来是奶油蘑菇汤。
林云将蘑菇洗净,切成薄片。
锅中倒入少许黄油,待黄油融化后,放入蒜末爆香。
蒜末的香味瞬间弥漫在整个厨房,林云深吸一口气,“好香啊!”
他笑着说。
接着,他将切好的蘑菇片倒入锅中,翻炒至蘑菇变软。
蘑菇在锅中慢慢释放出水分,散发出浓郁的香气。
林云加入适量的面粉,继续翻炒,让面粉与蘑菇充分混合,形成一种浓稠的糊状物。
随后,他缓缓倒入牛奶,一边倒一边搅拌,防止出现结块。
牛奶与蘑菇糊逐渐融合,汤汁变得浓稠起来。
林云加入适量的盐、黑胡椒粉和淡奶油,搅拌均匀,小火慢炖几分钟,让汤汁更加浓郁醇厚。
“哇,奶油蘑菇汤的香味简直绝了!”
林云忍不住赞叹道。
他尝了一口汤,微微调整了一下味道,满意地点点头。
此时,距离牛排腌制的时间也差不多了。
林云从冰箱里取出牛排,放在室温下静置一会儿,让牛排的温度回升,这样煎制时牛排受热会更加均匀。
他将平底锅烧热,倒入少许橄榄油。
油热后,他将牛排放入锅中,只听“滋滋”
一声,牛排表面迅速形成一层金黄的外壳,诱人的香味扑鼻而来。
林云熟练地翻面,根据牛排的颜色和触感判断煎制的程度。
他知道夜羽喜欢吃七分熟的牛排,所以煎制的时间把握得恰到好处。
几分钟后,牛排煎好了。
林云将牛排盛出,放在盘子里,让它稍微静置一会儿,这样肉汁会重新分布在牛排内部,口感会更加鲜嫩多汁。
他在牛排旁边放上一些烤好的小番茄和西兰花,作为配菜,一份美味的牛排套餐就完成了。
林云将做好的牛排、蔬菜沙拉和奶油蘑菇汤一一端上餐桌,还细心地摆上了刀叉和餐巾。
他看着满桌色香味俱佳的美食,心中充满了成就感。
“不知道夜羽会不会喜欢。”
林云有些期待又有些紧张,他拿起手机,给夜羽发了一条信息:“亲爱的,忙完工作就赶紧回来吃饭吧,我给你做了你最爱吃的。”
没过多久,夜羽回复道:“好的,宝贝,我马上就回来。
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