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这点林慕娇并没有打算瞒他,“勾兑出来的。”
她干脆道。
不良酒家才会以水勾兑酒来赚钱,林慕娇竟然说这酒是勾兑的,霍峥的眉头皱了起来,酒里掺水他怎么可能喝不出来,可是这酒分明没有,“你这话什么意思?”
林慕娇笑了,“我说的勾兑并不是掺水,也不是用好酒跟坏酒掺合,而是用味道、性质、批次不同的好酒来调,以酒兑酒,取长补短,各种味道谐调,就成了这一味汾酒。”
霍峥一下子愣在当场,“竟然还能这样做。”
确实,就算同一个人同一种原料工艺,有时酿造出来的酒味道也会有些许差异,只是以前大家都没想过这个问题。
“当然。”
五粮液为什么能取代以前的酒名满天下,就是因为它在民国的时候独创了勾兑这一步骤,林慕娇现在只是将它提前了几百年而已。
“以酒兑酒,取长补短,妙,妙啊!”
霍峥抚掌大笑,“你将这么重要的秘密告诉我,为什么?”
他懂酒,自然也知道这个技法的重要性,就凭这个,林慕娇就可以在酿酒界占一席之地了。
“勾兑别人的酒终究不是长久之计,我想酿造一批好酒,独特的配方,全新的工艺,只有那样的酒勾兑出来才是世上最好的酒,才有资格埋在凤凰坡下留给后人,也才能入你的眼。”
林慕娇早就看出霍峥对刚才那五种佳酿是不屑一顾的,不然他也不会那么快就离开。
霍峥的眼中似乎有火焰在燃烧,单一个勾兑技法就能调制出这么好的酒,他很好奇如果真按林慕娇所说,到底能酿制出什么绝世佳酿。
火候差不多了,林慕娇赶紧道,“我现在什么都准备好了,就差一个跟我一起酿酒的人,怎么样,要不要来?我可以保证,我的酒绝对会让你大吃一惊。”
“我有其它选择吗?”
霍峥如果放弃,他就不是酒痴了。
“没有。”
林慕娇发现他其实是个挺不拘小节的人,说话也随意了很多。
“咱们什么时候开始?”
他已经迫不及待了。
“明天就开始,你可以到小李村找我,这是地址。”
林慕娇又跟霍峥说了一会儿话,将一切事情说定,这才目送他离开。
等他走了,她只觉得面红心热亢奋异常,单凭霍峥这个招牌她的酒就会名声大噪,再加上她的独特配方跟工艺,可以预见,明年她的酒开封之时,就是她日进斗金之日。
再也不用为钱发愁了,林慕娇的心情特别好,要不是时机不对,她都想唱个歌来庆祝一下。
“对了,曹元睿呢?”
也不想看什么赏花大会了,她只想赶紧回去准备一些事情,这时她才想起刚才她忘了叫曹元睿一起。
玉露也没注意,两个人赶紧往回走,等到她们回到原地的时候才被告知曹元睿等的不耐烦,去了那边的小楼玩。
仆人说的小楼林慕娇来的时候就看到了,就在凤凰坡的东面,足足有六层高,雕梁画栋建造的十分奢华。
小楼那边热闹非常,可是稍微注意一下就能发现那里来往的都是一些达官贵族,跟周围有着一种明显的界限。
突然想起那天江逸给她的帖子,他似乎说过,他们办的宴席没有闲杂人等,那么估计他肯定是在这小楼里了。
冤家路窄,林慕娇有些头疼,曹元睿怎么偏偏爱往麻烦的地方凑。
有心不去找他,又有点放心不下,等了一会儿,见曹元睿还不出来,她只能带着玉露往小楼那边走去。
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