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身体还是有些不适,明天还得去驾校学车,所以早点更新早点休息,希望大家体谅,谢谢。
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这是个“丰收”
的一天,刘晓宇快乐的在厨房里挥动着菜刀。
四尾鱼被干净利索的去鳞去腮去内脏,留了两尾扔进空箱第二天再吃。
洗刷干净后一整条草鱼在刘晓宇“深厚”
的刀工下被削一片片的薄片,裹上调制好的蛋清放在一边腌着,再从冰箱里拿出袋装的酸菜与野山椒,剥了几头紫蒜,切了根大葱,配上其它的调料,刘晓宇今天准备做一道四川的家常菜,酸菜鱼。
而另一条一斤多的大鲫鱼,刘晓宇则准备做一道普通的家常菜,红烧鲫鱼。
冰箱里的蛇肉段去骨,剥肉成丝,用熟猪油略炒,配上料酒、味精、精盐、姜片、葱条,上锅先蒸,然后取出蛇肉丝,与挂上蛋清和湿淀粉后过油至熟的鸡肉丝,香菇丝,木耳,同烩煮沸加精盐,胡椒粉,水淀粉与熟猪油,即成为一道羹液稀稠适中,色白,鲜美无比引人垂涎欲滴的蛇羹。
两鱼一羹,扑鼻的香气引的吃了几天活食的憨憨与小虎也在一边口水不已。
好不容易学会土灶基本用法的刘晓宇,在灶上煮了一锅大米饭,掀开木质的锅盖,一股浓郁的米香立时溶入到充满了鱼香与肉香的空气中。
“咕咚”
一声,刘晓宇咽下口中被香气诱惑的哗哗的口水。
迫不及待的将烧好的饭菜装盆端到客厅。
憨憨与小虎今天也不再要什么活食了,拼命的摇着尾巴亦步亦趋地跟着刘晓宇,四只眼睛里满是对食物的渴望。
好东西一定要跟朋友分享,刘晓宇忍着口水,转身回房拿出新买的数码相机,对着桌子上的二菜一羹就是一阵狂拍,先是一个菜一个菜的拍,然后就是不同角度的合拍。
一人两狗,一个大碗两个大盆,一个桌上两只桌下,拍完照片的刘晓宇将饭菜拨进憨憨与小虎的食盆,然后在一阵仿佛暴风骤雨般的稀里哗啦狂吃声中,一人两狗居然把饭菜吃了个精光。
捧着肚子,吃完饭被撑的走不动的刘晓宇靠在椅子上,顺手从桌上拿了根长鱼刺边打着咯边剔着牙。
而憨憨与小虎则是一边用舌头舔着嘴回味着刚才的美味,一边爬在刘晓宇的脚边,看样子这两个小家伙也是给撑着了。
很是坐了一会儿的刘晓宇终于缓过劲来,慢慢地起身给自己泡了一杯茶。
淡雅的茶香弥漫房间沁人心脾,深深地呼吸了几口充满茶香的空气,低下头浅浅地泯了一口淡淡金黄色的茶汤。
一刹那齿、颊、舌间缭绕着不可言喻的滋味,刘晓宇微微地闭上双眼,放在面前的茶杯腾起的阵阵水气,糅合着茶香滋润着刘晓宇面庞
第一泡茶茶味略重,口感略厚却不苦。
第二泡茶茶叶略淡,口感略淡却不轻。
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