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第十四章 地皮菜(第2页)

“那也只能这样了。”

李慧娟是不愿意碰,实在是那种滑滑的感觉,摸了好不舒服。

“安定,你和安然彩这个……这个地皮菜,我们就还捡蘑菇。”

李慧娟安排完,提着自己的大筐子往别处去了。

留下沈安然和沈安定,一人手里一个小筐子。

“安然,这个东西真能吃啊?”

沈安定蹲在小心彩着趴在地面上的地皮菜的沈安然,小心的问道。

“当然能吃,三哥你要相信我。”

沈安然也不管家里人的态度,只满心欢喜的彩着地皮。

沈安然自信满满的样子感染到沈安定了,沈安定点了点头,也往自己筐子里放着彩了的地皮菜。

地皮菜不像蘑菇,一大棵一大棵的,而是薄薄的趴在地皮上,所以得名地皮菜。

趴在地皮上的地皮菜,只能慢慢的彩,还要把以前落下来的树叶拨开,把泥土沙子抖一抖,因为慢,所以沈安然和沈安定彩了好长时间,也就一人彩了半小筐。

而去捡蘑菇的四人,倒是每个人都把筐子捡满了。

“哇,爹娘,大哥二姐,你们好厉害啊!

捡了这么多蘑菇。”

沈安定吃惊的大声嚷道。

“呵呵,你和安然也采了不少呢!”

沈安福放下自己手里的筐子,拿起沈安定的小筐子,抖落了一下,笑着说。

“我们赶紧回吧!

今儿的蘑菇真是多,没想到一早上就把带来的筐子给捡满了,咱回去吃过午饭,再来捡蘑菇吧?多捡点晒干留着冬天吃。”

李慧娟看着满满的四个大筐子里都是野蘑菇,高兴的嘴咧着合不拢,根本没有在意两个小的彩的地皮菜,就当是两个孩子给鸡彩的鸡食吧!

滑滑的鸡应该爱吃。

“行,那赶紧回家,吃过午饭咱再来,下午来时带几个筐子,这才在山边上就捡了这么多,里面肯定还有很多。”

沈进利索的提起自己的大筐子,把沈安静手里的筐子也接了过来。

“安静,你牵着妹妹,下山有些滑,别摔泥坑里了。”

沈进吩咐完,在前面带路慢慢往山下走去。

沈安然看见地皮菜,激动的光彩地皮菜了,也没能往山里面转转,心里有些遗憾,不过听娘说,吃过午饭还要过来,沈安然心里顿时又开心了起来。

下山要比上山容易很多,在太阳光强烈的照射下,路面都已经干了好多,沿着干一点的地方走,鞋子上倒是没有沾上泥。

回去的时候,因为都手上都提有装满野蘑菇的筐子,走路要稍显慢一些,半个时辰多,才走到家。

一进家门,李慧娟就简单的烧了个面疙瘩汤。

沈安然一直嚷着疙瘩汤里放些地皮菜,可是被李慧娟坚决的拒绝了,最后拿了一些地皮菜,单独隔开一只鸡,喂了地皮菜让试吃,鸡倒是挺爱吃。

一家人就着馒头,一人喝了一大碗面疙瘩汤。

今天的面疙瘩汤呛了一下锅,放了一点今日捡的野蘑菇,味道很鲜,也是大家都饿极了,吃的格外舒服。

李慧娟和沈安静做饭的时候,沈进和沈安福把筐子里的蘑菇倒出来,先晾在院中干爽的地方,等闲了再慢慢撕成长条,撕小后的蘑菇,更容易晒干。

等冬天没有绿菜的时候,拿开水把晒干的野蘑菇泡软,煮汤炒菜都很好吃,如果和肉炖在一起,那味道更是鲜美无比。

所以村里人,都念叨着下雨过后,去山上捡些蘑菇回来,晒干留着冬天吃。

沈进和沈安福晒着野蘑菇,沈安然却晒起来了地皮菜。

“安然,你要晒你采的地皮菜啊?”

沈进看着娇小的小人,忙活的身影,笑着问道。

“嗯,地皮菜晒干更好存放。”

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