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“哇……好吃……我从没吃过这样好吃的土豆炖肉。”
优美子吃着土豆炖肉盖饭,惊讶地看着八幡。
毕竟这也算是八幡一个人做的,其余人都是配合切菜、洗菜之类的。
隼人他们也是吃的说不出话来。
好吃到什么地步呢,就拿户部翔来说,他这边吃着,那边枪毙他爸爸都不心疼。
反正就这个意思吧。
处理肉类,特别是野生类的。
一定要用盐水混着姜汁,浸泡一段时间。
这个浸泡的过程在南方来说有一个专业的名词叫什么出排水。
意思就是将肉里面肮脏的东西都泡出来,然后酱汁可以渗透进去。
然后再煮的时候,一定要加入蒜泥,和洋葱。
最好是煮烂的洋葱和土豆。
肉类不能直接加入锅中,在此之前,最好将用清水煮个三分熟。
然后放入已经调的差不多的锅中煮透。
不断地加水煮干,反复这个过程。
让这个酱汁更好的渗透到肉里。
而肉类由于之前的姜汁浸泡不会有腥味。
这个时候加入料酒。
因为料酒和姜汁会很好地去除野生肉类的腥味。
并且使得肉类更有嚼劲。
最后一步加入淀粉勾芡。
雪乃他们都是领教过八幡的厨艺的。
而隼人、优美子他们这回也算是彻底折服在八幡的厨艺之下。
他们都吃成这幅模样了,这群个小学生就更别说了。
本来应该吵吵闹闹的餐厅,这会儿已经没声音了,只听见调羹和餐盘厅厅嘡嘡碰撞的声音。
在八幡脚边是撕家,这会儿它也吃着呢。
也是土豆炖肉,毕竟这些个肉类都是它弄来的。
所以也给他弄了个盘,让它吃着。
“太感人了,这土豆炖肉太好吃了。
我原本以为中华小当家里面是骗人了。
这会儿我真想哭了,太好吃了。”
户部翔这货就喜欢大题小做:“八幡锅里还有没有,我再去盛一碗。”
“呃……没了,已经被那群熊孩子吃完了。”
八幡这般说道。
谁知道户部翔这货看了看撕家。
撕家这会儿正吃着呢,也看了看他。
“狗兄你给我剩一点……”
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